国家统计局最新数据显示,2023年以来,我国餐饮业呈现出强劲复苏趋势。2023年1—11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,增幅显著高于社会消费品零售总额增幅。餐饮消费强势复苏,意味着一个烟火蒸腾的中国回来了。这背后,不仅是民间活力的重新释放,也意味着国人消费信心的持续提升。
2024.01.08刚刚过去的2023年,量贩零食的旋风刮过多个城市,新加盟门店更是深入县城、乡镇。量贩零食一路“狂飙”的背后,是依靠规模效应整合产业链,降低成本,实现薄利多销的经营方式。
2024.01.05据中国旅游研究院报告预测,2023年全年国内旅游人次将达到54.07亿,国内旅游收入将达到5.2万亿元,分别恢复至2019年的90%和91%。而据天眼查数据,2023年全国新增旅游相关企业36.7万家,同比增长53.52%,较之2019年增长超70%。
2024.01.04为切实保障2024年元旦期间餐饮食品安全,河北省衡水市市场监督管理局以食品安全“两个责任”为抓手,全面开展节假日期间督导检查,织密餐饮食品安全“防护网”。
2024.01.03为认真贯彻落实习近平总书记关于反食品浪费工作的重要指示批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,12月27日,资阳市临空经济区在三贤文化广场开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动主题宣传活动。
2023.12.28近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、饼干、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品11个大类1659批次样品,其中合格样品1639批次,不合格样品20批次。本次抽检发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
2023.12.27进入冬季以来,网络餐饮行业进入旺季。为了督促和引导网络餐饮经营者自觉落实食品质量安全主体责任,严守食品质量安全底线,近日,山东烟台开发区市场监管局组织广大网络餐饮经营者签订《烟台开发区网络餐饮质量安全追溯承诺书》,增强网络餐饮经营者责任意识,健全网络餐饮质量安全追溯机制。
2023.12.26