萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥……7月23日~31日,由福建省武夷山市总工会联合多部门举办的2024年武夷山市“工助振兴、共富共美”茶叶加工工职业技能竞赛举行,来自武夷山市的39名决赛选手同台竞技。实操现场,茶香四溢,参赛选手运用压、碾、搓、揉等独特手法精心炒制。图为参赛选手炒制茶青。
2024.08.01Z世代说到茶饮,一般会想到奶茶、水果茶等新式茶饮。随着新茶饮“内卷”到茶叶品质,越来越多人知道了“原叶茶”与“碎茶”的区别,以及对奶茶品质的影响。而在“原叶茶”这个传统领域的茶叶商们,也已经从卷品质,发展到了卷品牌。
2024.07.31一项研究揭示,混合酒精和能量饮料可能对青春期大脑造成长期认知损伤。该研究发表于《神经药理学》杂志,由意大利两所大学合作完成。研究显示,年轻人喜爱在聚会或学习时混喝酒精与能量饮料,后者因富含咖啡因、牛磺酸和维生素等提神成分而备受欢迎。然而,这种搭配可能对大脑造成长远未知影响。
2024.07.30央广网昆明7月24日消息(记者 魏文青)作为第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会的重点配套活动,7月23日,以“茶联天下 共赢共享”为主题的2024南亚商品(茶叶)节在云南省昆明市开幕。来自阿富汗、马尔代夫、尼泊尔、斯里兰卡等多国政要、驻华使节、行业组织负责人及企业代表共计50余人莅临。南亚商品(茶叶)节以“茶联天下·共赢共享”为主题,凝聚互联合作共识,促进商品(茶叶)贸易全面
2024.07.25中新网广州7月22日电 (许青青 关悦)蝉吟暑意浓,天气热如汤。随着北半球多地陆续进入“蒸笼”“烧烤”模式,广东特色茶饮料如凉茶、果茶,以及马蹄爽等众多解暑饮品迎来销售旺季,出口订单也持续增加。
2024.07.247月15日—19日,由九江市濂溪区农业农村局主办,万里茶道茶学院承办的“濂溪区茶叶调饮创业班”顺利举行。该培训旨在提升调饮师专业技能,促进濂溪区茶产业创新发展,培养更多具备专业技能和创新意识的茶叶调饮师,为市场输送高素质的专业人才。
2024.07.237月盛夏,中国茶叶博物馆开启暑期学茶“热、热、热”模式。随着近年来对外交流的不断扩展,馆区不仅迎来了每年一度的“茶都伢儿 快乐学茶”夏令营的小朋友们,更有来自西班牙、英国、美国等国家的大学生、中学生、教师等大朋友们,体验中华茶文化,感受宋韵龙井香。
2024.07.19