潮州千余款凤凰单丛茶飘香羊城

中新网广州8月19日电(记者 程景伟)2024潮州工夫茶大会19日在广州闭幕。来自广东省潮州市的60多家优质茶企携千余款凤凰单丛茶集中亮相，茶器具、茶食品、茶文创等茶产业链相关产品琳琅满目，充分展现潮州茶产业发展成果，为广大茶友呈上一场工夫茶盛宴。

近年来，潮州充分发挥“世界工夫茶文化之乡”“中国乌龙茶之乡”等资源优势和品牌优势，大力弘扬茶文化，做好茶科技、做大茶产业，加快推动凤凰单丛茶标准化、品牌化、产业化和品质化发展，多渠道开发适应市场需求的有机茶、绿色食品、富硒产品，努力让潮州工夫茶和凤凰单丛茶享誉全国、闻名世界。

据统计，截至2023年底，潮州市茶叶种植面积达到27.69万亩，年产量3.26万吨，年产值81.95亿元，种植面积在广东全省排名第二，干茶单产在全省排名第一。

潮州市有关负责人称，今年，潮州工夫茶大会“走出去”，选择在广州办展，就是为了更好地传播潮州工夫茶文化，全面打响凤凰单丛茶品牌，让更多的人能品鉴凤凰单丛“王者之香”，感受工夫茶独特韵味。

2024潮州工夫茶大会现场。大会组委会 供图

大会展览面积达2000平方米，设置凤凰单丛茶展区、百丛争茗品鉴区、茶文化活动区三大主题展区，合计200个展位。大会还举行“百千万工程”凤凰单丛茶大众品鉴活动暨第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛颁奖仪式、2023年潮州工夫茶大会爱心企业协会颁奖仪式等系列活动，现场发布《共创茶产业健康发展》倡议。

据了解，第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛以“百家茶企、千款产品、万人品鉴”为主题，采用“专家评审+消费者盲评体验”的全新方式，评选出30款2024潮州工夫茶大会“最受消费者喜爱”的凤凰单丛茶产品。

连日来，非遗茶艺展演、花道艺术、老茶品鉴、主题茶会等高端茶事雅集活动在大会现场持续进行，通过情境再现、创新演绎方式，全方位展现“形”“色”“香”“味”的饮茶唱诗环境。(完)

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