对投资人来说,酒店的口碑与酒店的管理团队、产品品质、品牌影响力等因素息息相关。而柏曼酒店济南宜家会展中心老屯地铁站店很好地印证了这一点,通过品牌输送管理人才、团队专业运营和营销等方式提升酒店口碑,给投资人留下了深刻的印象。
品质管控——细节助力住客体验感升级
品质是酒店业绩的基石,柏曼酒店认识到做好品质的重要性。在管理团队层面,重视员工和员工培训,以此降低流程出错率,提升住客体验感。特别是酒店相关的敏感问题会积极处理,大事做好提前防患。也关注住客的需求和期望,如在酒店放置百宝箱、提供伴手礼等个性化服务,满足不同客户需求。同时还会定期收集客户反馈,通过住客意见持续改善卫生及服务质量,不断提升酒店口碑。
业绩管控——系列调控措施拉升业绩
面对酒店试营业阶段功能区域未配置完善,门店的业绩效果未达预期,柏曼酒店采用“三段式”管理措施,有效快速提升门店流量。首先是日常房价调控,对每种房型设置最低卖价,收益期根据流量表进行价量调控,必要时一价一议。在节假日调价的同时给予住客优待,降低住客心理落差。其次,在流量低谷期关注竞对服务与价格变化,及时调整策略来拉动流量提升。日常通过区域联动营销、走访茶叶市场、派发停车卡、协议签单等措施保障酒店的客源量。
人才输送——优质团队有效辅助酒店收益
连锁酒店和单体酒店的区别就在于连锁从筹建开始就配置专业的团队协助投资人快速筹开,到开业后配置高效的管理团队,从价格管控、地推营销到服务SOP,为投资人打造最优质的管理体系,拉动酒店效益提升。柏曼酒店根据每家门店的情况筛选出最契合酒店的管理人才,致力于为酒店获取更好的投资回报。而聂店长在管店期间就是带领着这样的团队,在激烈的市场中抢占流量和收益。经过一系列的管理运作,酒店开业后月均价可达315元,单日综合单房收益可达650元。
酒店投资,双向奔赴才是关键。柏曼酒店聂店长出色的表现也获得了赞扬,投资人特地为此写了一封表扬信。这封表扬信代表的是投资人对店长乃至柏曼酒店品牌的高度认可,而聂店长所代表的管理水平和服务精神也正是柏曼酒店所坚持的。在东呈集团的引领下,柏曼酒店在酒店赛道上也将持续培养更多标杆榜样,帮助更多投资人管好店、做好店。
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