中国质量新闻网讯 为进一步规范网络订餐经营行为,筑牢外卖食品安全防线,近日,江苏省仪征市市场监管局真州分局组织开展网络餐饮专项检查。
一是严把源头关口。督促网络餐饮平台履行主体责任,检查入网餐饮服务提供者的食品经营许可证,登记入网餐饮服务提供者信息,保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。对于餐饮企业在办理食品经营许可证时确认其经营范围,对于可能会超范围经营的冷食类餐饮等及时提醒增加经营范围。
二是严格监督检查。重点检查了商户证照公示、是否存在超范围经营和从业人员健康证持证上岗、加工环境卫生和消毒、食品加工过程、送餐容器和包装等情况。督促网络餐饮平台履行定期查验的义务,对网络餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,并及时更新相关状态。
三是严密问题处置。对检查中发现的问题督促入网餐饮服务提供者及时整改,对于无食品经营许可证、超范围经营等违法违规行为依法查处。督促网络餐饮平台及时下线存在问题的店铺,待问题整改后方可重新上线。截至目前,已检查美 团及饿 了 么平台25户入网餐饮单位,闭环处置问题15个。
下一步,该分局将继续加大日常巡查和定期抽查力度,对入网餐饮服务提供者经营行为进行抽查和监测,对入网餐饮单位未按规定实施经营,特别是对没有实体门店、无食品经营许可证、超范围经营等违法违规行为依法予以查处和取缔,切实维护网络餐饮食品安全。(张永雷)
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