旺苍：一群茶友跨越山海之交 情系一片茶叶的蜕变

中新网四川新闻4月30日电 (宋姝霖 王丹妮)谷雨春风佳客至，一盏清茗会知音。近日，“川浙渝茶叶产业人才交流研讨会”在四川省广元市旺苍县举行，来自中茶所、川茶所、重茶所、中茶协、省茶协、省行业协会等领导及专家代表与本土茶产业全链条人才代表齐聚一堂、共商茶事。这场跨越山海的茶友之交为旺苍这座“红色小城”的清润茶香再添几分滋味。

2024年川渝茶叶行业职工职业技能大赛采茶现场。侯健 摄

一片茶叶的蜕变

“以前山上的茶叶子，上面灰蒙蒙的，用指头碾一下全是煤灰灰。”曾经的旺苍，因煤而兴，一度是“一煤独大”的“光灰城市”，就连山上古茶树的叶子，也沾满了煤灰。随着煤炭资源的枯竭和政策性关井压产，“铁饭碗”被端走，这座小城开始了新的探索。

近年来，旺苍县将目光投向了茶叶。旺苍是“中国名茶之乡”“中国黄茶之乡”“全国茶业百强县”等，其自然条件适合茶叶生长，境内有近万亩古茶树资源，集中连片古茶树群落达2千余亩，部分古茶树有千年树龄。依托文化资源、生态资源和古茶树资源，旺苍开始打响了一场“乌金”变“绿金”的“突围战”。

“大家请跟我移步，这里是我们的王新超、罗凡、吴全等专家团队成果一览：标准化基地建设、茶园绿色防控、茶叶精深加工、茶树种质资源保护性开发与利用、茶树良种选育攻关，茶树种苗繁育技术、人才培养和技术培训等7个领域转化新品种培育、古茶树资源保护与开发利用、新产品开发等科技成果13个……”旺苍县茶产业技术研究所干部贾婷婷介绍了旺苍茶叶蜕变的故事。“好山好水出好茶，但是好茶也须有好种，来自中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、重庆市农科院茶叶研究所的专家进一步改善了旺苍茶种资源，为我们旺苍带来了新的机遇。”

在一群“茶友”的帮助下，曾经的矿山，生长出一片片碧芽，碧芽与碧芽勾勒出了生态文明、产业兴旺的画卷，这片灰蒙蒙的茶叶完成了蜕变。

一群茶人的成长

“我们茶园从2013年就开始种植黄茶了，用的是政府从浙江引进的中黄1号茶树新品种，浙江那边还提供了技术指导，让我这个从小种茶长大的人也学到了更多更新的种茶理念和技术。”四川木门茶业有限公司董事长谭波的一生像是用茶给自己画了一个圆，始终活在茶叶的世界里。童年时喝着爷爷炒制的古茶长大，少年时亲历了自家茶园里茶的栽培、管理、加工和营销的各个环节，长大后又开始延续茶人的故事，创立了“谭氏八法”制茶工艺，成为“制茶世家、百年传承”木门茶业第五代传承人。

图为旺苍传统手工制茶人谭波正在茶园直播。丁成兰 摄

“看这里，我们的茶园面积达25万亩，其中黄茶面积达5.1万亩，在全国、全省都是排得上号的。”自豪的笑容在谭波脸上展现，作为一名地地道道“米仓山茶人”，聊起茶园从无到有的经历，有说不完的话。“这个建设，离不开东西部协作、省内对口帮扶的帮助，万亩黄茶乡村振兴示范园区的建成，在我们‘茶人’眼中展现两地友谊的最好的证明。”

2024年川浙渝茶叶行业职工职业技能大赛制茶现场。陈加普 摄

近年来，旺苍县连年举办米仓山采茶技能大赛，鼓励各地茶艺大师同台竞技，开启茶产业工人常态化交流模式。积极选派骨干技术员赴浙江开展茶叶采摘、加工跟班学习，了解茶产业新的发展模式。邀请川浙渝专家来旺实地指导、经验交流，组织各地专家对茶农进行技术培训、指导生产、改造茶园，扩种优质茶，开发新品种。抓实农村电商、合作社自媒体培育工作，开展电商致富带头人能力提升培训，培养一批懂电商的“新茶人”。

一座老城的蝶变

旺苍是川陕革命老区，这里诞生了解放军历史上建制最大的第一支妇女武装——红军妇女独立师、最早的水兵建制——红四方面军总指挥部直属水兵连、最大建制的红色童子团——少年国际先锋师。如今，这座历经烽火岁月的红色小城，正以小小茶叶为媒，延长产业链，走出了一条“以茶兴业以茶致富”的县域经济高质量发展之路。

“春茶价格贵品质好效益高，夏秋茶价格低产品品质差效益低，是茶企茶农传统观念所致，这也导致了大量夏秋茶资源被浪费，在米仓山茶全链条百亿产业集群建设的道路上严重制约了产业高质量发展。”提起前几年的情况，旺苍县茶产业技术研究所任勇发出感叹。“还好，针对这些问题，我们会同萧山区引入了浙江开农贸易有限公司落地旺苍，以企业的优势帮助旺苍茶产业突破发展瓶颈。”

据介绍，2022年7月，第一批500余亩夏秋茶开发合作茶园率先试点开采加工，推动旺苍县夏秋茶全面开发利用迈向新台阶。2023年1月，第一批夏秋茶产品成功出口波兰，同步实现了旺苍县茶产品出口创汇“零突破”。

目前，旺苍县按照“突破性发展黄茶，巩固提升绿茶，优先发展有机茶，全面开发利用夏秋茶”的发展思路，该县深入推进百亿茶产业集群建设“大会战”，加快茶文旅高质量发展引领区建设。据旺苍县茶产业技术研究所消息：2024年，该县预计全县茶叶产量达1万吨、茶业综合产值实现100亿元，带动茶农户均增收1.5万元。(完)

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