津滨网讯(记者刘芸摄影报道)4月24日,茶淀街道联合滨海新区市场监督管理局汉沽街市场监管所共同开展婚宴及各类大规模聚餐食品安全专项检查,旨在全面排查辖区内婚宴聚餐场所的食品安全隐患,强化食品安全监管,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都符合食品安全标准。
在检查过程中,专项检查工作人员重点针对食品采购、加工制作、储存保管、餐具消毒等多个环节及食品原料索证索票落实、加工场所的卫生条件、从业人员的健康证持有情况等内容进行了检查。执法人员发现部分婚宴聚餐场所存在食品储存不当、加工场所卫生条件不达标等问题。针对这些问题,执法人员当场提出了整改意见,并责令相关单位限期整改。同时,执法人员还向婚宴聚餐场所负责人和从业人员宣传了食品安全知识,提高了他们的食品安全意识和责任感。
据悉,下一步,茶淀街道将继续联合属地市场监管所加大对婚宴聚餐场所的监管力度,确保五一期间广大消费者的饮食安全。同时,茶淀街道也呼吁广大消费者在选择婚宴聚餐场所时,要注意查看场所的食品安全证照和卫生状况,共同维护食品安全。
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