摘要:随着气温回升,北川苔子茶迎来采摘时机,茶农们开始采摘新茶,茶叶企业开足马力,生产各品种的春茶。与此同时,北川各大茶园通过与学校合作,开展旅游研学活动,促进茶旅融合发展。
原标题:北川:“小茶叶”撬动富民“大产业”
以茶促旅 以旅带茶 茶旅共融
随着气温回升,北川苔子茶迎来采摘时机,茶农们开始采摘新茶,茶叶企业开足马力,生产各品种的春茶。与此同时,北川各大茶园通过与学校合作,开展旅游研学活动,促进茶旅融合发展。
生长在海拔1000米以上高山密林中的北川苔子茶,具有汤色翠绿明亮、叶底黄绿明亮,耐冲泡、无农残、回味甘甜等优势。近年来,北川统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章,高质量推进苔子茶产业发展,带动全县2。1万余户茶农增收致富,推动茶产业链条向茶旅融合深度延伸。
学生参加采茶研学活动
开展研学活动
加快茶旅融合发展
在擂鼓镇盖头村茶叶产业园,错落有致的茶树生长茂盛。在羌茶部落研学基地,不时有游客前来参加研学活动,樱花下的茶树不仅仅是观赏的风景,更是人们体验苔子茶文化的载体。“我们村有156户村民,家家户户都种植茶叶,茶产业为每户村民带来直接增收万元以上。”盖头村党支部书记陈小红说。
在曲山镇玉皇山村大胜茶业公司的研学茶园,一批又一批孩子在这里体验采茶的乐趣。企业负责人刘文波告诉记者,“公司流转了上百亩茶园,提供研学活动,配备了较为齐全的接待设施,每年接待研学人员上万人。”
近日,在石椅羌寨,新建成的亚日萨禹泉茶舍开始接待游客,远在都贯乡的苔子茶村,也有游人前来观赏古老的茶树。据了解,2023年《北川亲子研学精品茶旅路线》入选全国茶乡40条精品旅游路线之一,通过游客品茶、研学活动等全方位展示中国古羌茶文化的独特魅力,茶园吸引10万余人参与茶文化体验,有效促进茶旅融合发展。
曲山镇玉皇山茶园
扩大种植规模
带动茶农增收致富
在都贯乡苔子茶村,一行行茶树遍布山坡,远远望去如同绿色波浪,大量古老茶树成为茶园的“活化石”。“这些苔子茶树,我小时候就有这么大了,经过检测,这几棵茶树已有500-700年树龄了。”村党支部书记王斌指着茶园里几棵古老苔子茶说,百年以上树龄的苔子茶树在村里比比皆是。
都贯乡苔子茶园是北川几处主要古老茶园之一,苔子茶村原有百年老茶树1300余亩,经过近年的发展,现已扩大到1900余亩,并引入了茶业公司,在村里形成了现代化茶叶加工体系。
“每天可以采摘三斤多毛尖,茶厂的收购人员按时来收购,每公斤170元左右。”在桂溪镇云兴村,老支书陈帮全与老伴正在自家的茶园采摘毛尖。他家一共有7亩多茶园,有的已经开始采摘,有的要明年才开采,毛尖可以采摘到清明节左右,之后,还会采摘一芽一叶、一芽二叶、大宗茶三个等级的茶叶,一直采摘到6月。
“我们村三个村民小组共有130户种茶,种茶为村民带来了稳定的收入。”村党支部书记苟怀平说,上世纪七十年代,村里茶园不到300亩,近些年,在政府的支持下,目前,茶园已扩大到1200亩以上。
据了解,经过近年来的发展,北川全县茶叶种植面积已达到9。2万余亩,建成7000亩以上茶园的乡镇5个、400亩以上的行政村35个,带动全县2。1万户茶农增收致富。
游客在茶园体验采茶
提高茶叶品质
扩大茶产品知名度
在曲山镇云尖茶业公司,10多位制茶师正在翻炒茶叶。“最近正是毛尖采摘时节,我们给合作社茶农的收购价为公斤200元,比其他地方高出10元。”企业负责人吴红是绵阳市非物质文化遗产羌茶手工制作传承人,同时也是国家高级制茶师。该公司采用高山百年以上古茶树鲜叶为原材料,以非遗羌茶纯手工制作工艺,制作出多个品种的绿茶、花茶、红茶等,广受市场欢迎。
位于玉皇山的大盛茶业,公司车间内正在翻炒最新收购的鲜茶。作为农业产业化市级龙头企业,大盛茶业在茶业专家的指导下,在对传统制茶工艺进行创新,生产出“神州羌红”红茶,成为北川苔子茶创新品牌的代表作。“神州羌红”红茶采用玉皇山一芽一叶原料,使用27度恒温动态发酵制作,生产出高品质的红茶,成为北川农特产品的典型代表。
据了解,北川现有“羌笛”“禹露”“古羌”“九龙谷”等20余个茶叶注册商标,“羌笛”牌羌山雀舌被评为四川最具影响力茶叶单品(第二批),“禹露·露毫”在第八届亚太茶茗大奖评比中获金奖。2023年,北川茶产品先后在国际茶叶博览会、中国斗茶大赛等顶尖大赛获金熊猫奖、红茶金奖等奖项77个,禹露龙爪和夔凤明前炒青绿茶荣获绵阳市首届“绵阳好物·消费者喜爱的农特产品”。
北川茶业协会积极组织企业参加国际茶叶博览会、中国(成都)国际茶业博览会,绵品出川东莞行、上海行、苏州行、厦门行等活动,持续提升北川苔子茶的品牌影响力。去年,北川苔子茶复合栽培系统入选中国重要农业文化遗产、“北川苔子茶”入选全国名特优新农产品,全县获评“三品一标”认证茶产品41个。
强化示范引领
推动茶产业联动发展
为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章,推进茶产业高质量发展,北川在春茶生产、秋季茶园管护、茶产业链提档升级上下功夫,县级相关部门与茶叶协会、龙头企业、合作社和家庭农场等经营主体形成合力,推动茶产业联动发展。
建成以擂鼓镇盖头村、曲山镇玉皇山村、陈家坝镇金鼓村和都贯乡苔子茶村等为核心的茶叶现代农业园区1。6万亩,成功创建省三星级茶叶生猪种养循环现代农业园区,园区2172户茶农人均可支配收入超过2。18万元。曲山镇振兴合作社、陈家坝禹露茶业等通过保底分红、二次分红,带动茶农共享茶产业发展红利。
此外,北川还立足石椅、带动全县、服务全市目标,努力打造新时代乡村振兴样板。石椅羌寨乡村振兴先行区曲山镇、擂鼓镇、永安镇、陈家坝镇、通泉镇、桂溪镇、都贯乡7个乡镇,通过建设茶叶主题公园、苔子茶现代农业园区、新增茶叶初制加工厂、举办羌茶节、组织企业参加茶叶博览会等方式,不断扩大北川苔子茶品牌影响力。
同时,依托川农大、省茶研所等茶叶专家团队开展“北川苔子茶”种植、加工、包装等质量体系建设以及茶叶技能人才培训、茶叶职业经理人培训等各类技术培训。依托古羌茶文化、省级现代农业园区建设,通过大窝茶种植基地、手工茶制作展示中心、手工茶制作体验园、羌茶文化宣传中心、羌文化综合服务中心等,高质量推动北川苔子茶产业发展。(北川融媒记者胥江文/图)
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