普洱景谷：科技赋能竹产业“节节高”

刚采收的景谷甜龙竹笋。 本报记者 沈浩 摄

三月，走进普洱市景谷傣族彝族自治县昔孔井国有林场竹产业种植基地，只见漫山遍野的甜龙竹郁郁葱葱，管理人员周大荣正在给竹林浇水，新生的竹叶在微风中翩翩起舞。

“景谷竹笋一般在7月中下旬上市，但这个基地的竹笋每年2月就有少量出笋，4月以后可大量上市，每天能打笋200公斤左右。因为上市早，价格也很好，可卖到每公斤60元左右。”周大荣高兴地说。

3年前，因缺乏管理及技术，该基地的160亩甜龙竹大多成了老竹、枯竹和虫害竹，竹笋产量每亩不足50公斤，产值低、效益差。

2021年，由省林科院与普洱市和景谷县专家组成的25人科技特派团进驻景谷，对全县的竹资源、竹产业情况进行调研并对竹农开展技术培训。

在特派团的指导下，通过疏笋养竹、截秆去梢、密度控制等关键技术措施的应用，仅一年时间，昔孔井这片原来已经退化的甜龙竹林，实现提早发笋时间4个月以上，竹笋产量实现每亩240公斤以上，收入达每亩6000元，竹笋产量和效益增加了近5倍。

昔孔井国有林场竹基地的改变只是景谷县笋用竹科技特派团在景谷县开展服务以来的一个缩影。特派团进驻景谷县以来，重点从引进良种、建立示范基地、加强技术培训3个方面对全县竹产业开展服务。通过示范带动，景谷县的永平镇、威远镇、民乐镇等乡镇已建立示范基地3000多亩。笋用竹产业已成为活跃农村经济、致富林农的优势产业和富民产业。

“我们将实验室建到田间地头，3年来取得了一大批接地气的成果，制订了《早产勃氏甜龙竹笋栽培技术规程》《甜龙竹栽培技术规程》《甜龙竹笋质量分级》3项地方标准。授权了与采笋、竹笋保鲜、竹笋加工相关的专利17件。构建了甜龙竹主枝扦插快速育苗关键技术、甜龙竹速生丰产栽培技术、竹笋采后绿色活体保鲜技术等关键技术体系3项。”省林科院赵一鹤博士介绍。

景谷县有竹林5.4万亩，食用笋1万亩左右。景谷县将继续加大竹产业关键科技示范基地建设规模、加强竹产业关键技术培训与技术指导，推动竹产业标准化、组织化、规模化、品牌化、市场化，把资源优势和资源潜力转化为产业优势。(沈浩 胡梅君)

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