安徽绩溪：茶叶到“茶业” 茶山变“金山”

央广网宣城3月25日消息(记者徐秋韵 通讯员冯蓉)春回大地，新茶飘香。眼下正是春茶采摘的好时节，在宣城市绩溪县的宁清茶园里，12000余亩茶树吐露新芽，茶农背着茶篓穿梭在茶树之中，摘下一叶叶色翠香幽的明前茶，也奏响了绩溪县宁清茶园“开采曲”。

宁清茶业运输工人正运输整箱茶叶(央广网发 程渡生摄)

安徽省绩溪县气候温和，雨水充沛，茶区地处三江水源发源地，依托得天独厚的自然生态环境优势，得天然之馈赠，一直以来，当地人就有种植茶叶的传统，但多为小作坊，不成规模。如何在名茶迭出的产茶大省拥有一席之地，成了华阳镇面临的难题。

“近几年，我们加大投入，持续引入优势企业，帮助提高茶叶加工能力和质量，谋求规模化和品牌化发展。”华阳镇副镇长唐飞告诉记者，通过一段时间的实践，华阳的“小茶叶”正迈向“大茶业”。“产业兴旺是乡村振兴关键，只有把茶做成产业，华阳镇的乡村振兴才能‘走得稳’。”

坐落在华阳镇生态工业园区的安徽宁清茶业有限公司就是一家集茶叶生产、加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业，近年来，宁清茶业采用“公司+农户”、“公司+合作社+基地”的运作模式，与当地茶农形成利益联合体，让茶叶成为村民致富的“黄金叶”。

宁清茶业的智能化生产工厂(央广网发 程渡生摄)

走进宁清茶业的智能化生产工厂，一股清新的茶香扑面而来，车间工人正在一条条生产线上忙碌着。总经理邱勤勤自豪地介绍道，“我们车间采用的智能生产线主要有筛分、风选、色选、静电除杂、人工拣剔、匀堆六道精制工序。相较于传统生产流程，通过这条生产线精制出来的茶叶，不仅洁净度大大提高，人工成本也可以节省70%以上。现在一共有4条生产线，每天加工量可以达到2.3吨，但还是满足不了现有需求，后续计划增加2条生产线。”

为了扩大茶业产量，宁清茶业研创新品，在绩溪县率先打破一年只收购一次春茶的传统，开展春夏秋三季收购，大大提高了亩茶效益。“原本我家的茶叶每年只采一次，现在我们一年可以收三次嘞，腰包鼓起来了，日子也越过越好了!”郎家溪村茶农张宗先早上9点左右，就背着竹篓来到茶园开始了一天的忙碌采摘，一边采茶一边乐呵呵地说道。宁清茶业这种收购模式，大大地提高了茶农的积极性，茶农通过夏秋两季茶，户均增收5000余元，种植大户增收可达2万元以上。茶叶兴，百姓富，茶农的日子越过越红火。

在华阳，4000多户茶农都搭上了宁清茶园的“致富车”，纷纷加入茶叶种植行列，一片茶叶的生长、采摘、生产、销售等各个环节都能看到惠民利民的“影子”。

宁清茶业运输工人正运输整箱茶叶(央广网发 程渡生摄)

一片小茶叶，成就大产业。目前，绩溪茶叶在宁清茶业等优势企业的带动下已通过一带一路远销毛里塔尼亚，塞内加尔，马里等西非国家，下一步，将重点把茶产业做精做细，以产业赋能，延伸茶的全产业链、价值链，开发茶饮料、茶妆等多种茶衍生品和向茶器具、茶包装等配套产业延伸;以文化赋魂，挖掘茶文化资源，推出“茶学游”“游古城、看茶艺”等茶文旅融合新产业新业态，不仅让茶叶变茶业，更让茶园变游园，茶山变金山，变出茶农增收喜笑颜，乡村振兴新图卷。

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