智慧农业显身手 浙江数字化小番茄走俏年货市场

高达十几米、不见一粒土，一串串圆润饱满的小番茄，仿佛垂悬而下的彩灯，烘托出红火的年味。春节将近，浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂的小番茄进入了成熟期，在年货市场上颇受欢迎。

尚未完全成熟的小番茄呈渐变色。黄彦君 摄

“小番茄种植面积约50亩，一天能采摘1吨多，年前一天能发货400箱左右，销往上海、广州、深圳等地，全国调配。”嘉兴绿隆农业发展有限公司生产经理赵金星说，目前不但要准备好年前的订单，还要为年后备货。

采摘、分拣后的小番茄。黄彦君 摄

换上无尘服、手部消毒、全身杀菌，经过一系列消杀后，记者进入了智能温室。工人们正站在高高的升降车上给小番茄“盘头”——将小番茄的枝条顺着一条条直通顶棚的线向上绕，保证其向上生长。

在传统认知中，红色是小番茄的主调。而智能温室内，不但有红色的传统品种，更有红中透粉的“粉樱”、橙黄剔透的“金橙”、棕黑诱人的“黑巧”，这是自然造物与科技之美的结合。

目前，该温室种植了公司自主研发的7个小番茄品种。不打农药、不受细菌污染，果实从枝条上摘下来就能入口，色彩、果形不同，口味各具特色，颇受小众市场欢迎。

将视线移至地面，整齐排列、铺满整个温室的管道引起了记者注意。

“这既是升降车的轨道，也是加热管道。”赵金星一边说，一边俯身示意记者感受“地暖”的温度，管道摸起来十分烫手，“管道供热能达到70℃，通过数字控制系统，能够将棚内室温维持在20℃左右。”赵金星说。

冬天加热、夏天制冷，加之随温度变化切换自如的散热通风系统，智能温室内的小番茄生长期可达10个月，产量恒定，而这得益于一台“数字大脑”。

“我们采用了智能环境控制系统，温室内的温度、湿度、通风角度，都能够通过一台电脑控制。”赵金星熟练地调出了几个数值，查看温室内的环境状况。

控制中心的储肥桶。黄彦君 摄

采用环境控制系统，精准设定配比、通过管道输送至小番茄根茎的水肥循环管理系统，椰糠基质栽培、营养液灌溉的培育方式，温室中的小番茄从土产品走向了数字化，“一身土、两脚泥”的农业种植环境发生改变，哪怕是雨天，也无一丝泥泞。

此外，一台电脑在后台“运筹帷幄”，提升了智能温室的管理和生产效率，整个园区只需20多个工人就能完成种植、采摘、包装发货。

一粒小番茄，折射出浙江省数字化+农业的发展历程。在嘉兴，智慧农业绘就了果蔬种植新图景，现代化农场生产的小番茄、水蜜桃、葡萄、蓝莓……早已销往全国各地。

春节假期临近，作为小番茄的“守望者”，赵金星仍在坚守。

“大多数员工已经放假了，但春节期间园区仍要运行，温室内温度、湿度及水肥灌溉每天都要进行调整。”赵金星说，老家在安徽的他，今年打算留在园区照料小番茄，与值班的伙伴一起过年。(完)

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