茶叶蛋可以用铁观音煮吗

茶叶蛋是中国的传统名吃，很多人早上都爱吃一个茶叶蛋，相比白煮的鸡蛋它更加入味一些。那么茶叶蛋可以用铁观音煮吗?今天就来跟大家聊聊关于煮茶叶蛋的一些小知识。

一、茶叶蛋可以用铁观音煮吗

可以

茶叶蛋可以用铁观音煮，不过铁观音本身在茶叶的品种当中，其实是品相比较好的，同时铁观音的价格相对来说也是在普通茶叶当中的，价格会比较高一点的，所以煮茶叶蛋用铁观音煮自然是可以的，而且煮出来的味道也是非常不错的。不过由于铁观音的价格高，而煮茶叶蛋需要的茶叶量也比较多，所以建议还是煮茶叶的时候，能用普通一些的茶叶来煮会比较

二、煮茶叶蛋的秘诀分享

1.挑选好的鸡蛋

大家在煮茶叶蛋之前，首先需要把鸡蛋煮熟，煮熟之后再进一步加工成茶叶蛋。那么在鸡蛋的挑选上面的一定要有所选择，最好选择草鸡蛋，因为草鸡蛋营养好，个头小，更加容易入味，而且更加鲜一些。像一些洋鸡蛋煮出来的茶叶蛋的，相对来说可能会有一些鸡腥味。所以鸡蛋的好坏也是决定茶叶蛋的好坏以及它的营养价值。

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