在苏州过“酥”年,苏州文旅向全国网友推荐稻香村碧螺春茶酥

来源: 新华网   发布时间:2024.02.05

2月3日,苏州文旅亮相中央广播电视总台《远方的家》栏目新春特别节目《在中国!这样玩!》文旅大联欢直播。直播现场,来自苏州的嘉宾化身“城市推介官”,解锁春节期间苏州文旅优惠政策,为观众送上惊喜“宠粉”礼包,并向各地游客发出盛情邀约——在苏州,过“酥”年!

今年苏州春节的主题是“在苏州 过‘酥’年”,一提到“酥”,就能想到甜美、松软、精细,苏州景酥、人酥,糖果糕点同样很酥。苏州文旅与网友分享了苏州“不时不食”的饮食传统,并重点介绍了苏式糕团文化,让网友从中感受到苏州美食文化的博大精深和鲜明特色。而且他们现场还向直播间的网友展示了以碧螺春茶酥为代表的“酥”式美食,“碧螺春茶是我们苏州的名茶……以茶叶入味,做茶酥,清甜可口,甜而不腻。”城市推荐官对碧螺春茶酥的着重介绍,吸引了众多老饕们的关注。

稻香村碧螺春茶酥

碧螺春茶酥是中华老字号稻香村(苏州)创新推出的新潮苏式茶点,其将苏州最具影响力的地理标志产品碧螺春茶与苏式糕点相融合,让苏州这两张城市“名片”在舌尖上完美融合。碧螺春茶酥外皮以抹茶粉上色,采用传统工艺制作酥皮,酥层清晰,入口酥香。内部馅料则是将碧螺春茶磨成粉,再融入豆沙馅中,细腻软绵。里外搭配在一起,口感平衡,抹茶的微苦被碧螺春的清甜化解,味蕾全是沁人心脾的茶香,好似把江南美景尽数揽在舌尖之上,一经推出即成为现象级爆款网红糕点,收获了众多年轻消费者的喜爱。据悉,稻香村碧螺春茶酥已累计售出超100万块。

部分用户反馈

作为中式糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知要想品牌长久地发展,只有不断推出适应时代的多元化产品,品牌价值才能真正释放。除了碧螺春茶酥,近年来稻香村不断融汇创新,将民族文化中的经典元素与传统糕点进行结合,开发了诸多极具民族文化特色的创新产品,如苏州园林饼,乾隆探店等也在消费市场取得了广泛的认知度和美誉度。

稻香村苏州观前街店

“咬一口就有清新的茶香味,不带茶叶苦味,反而很香甜!”、“春节的时候,买这样的糕点送人,肯定会成为社交利器。”临近新春佳节,稻香村苏州观前街每日迎来的顾客络绎不绝,当然,除了爆款碧螺春茶酥,稻香村还有更多精致美味的糕点供大家选择,无论是自己享用,还是作为伴手礼赠与亲友,都是一份不错的味觉礼物,而且还能品鉴一下这家集美食、历史、文化于一身的中华老字号的独特魅力!