邵阳市多部门联合检查城步第一民族中学食品安全工作

邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 陈晚华 戴庭辉)5月8日，邵阳市市场监管局、教育局、财政局、卫生健康局联合对城步苗族自治县第一民族中学食品安全、膳食经费及饮水安全进行全面检查。

检查组深入食堂后厨，对食品原料采购渠道、储存条件、加工流程、食品留样等环节进行了细致检查。通过查阅进货台账、供应商资质证明等材料，确保食材来源正规可靠。同时，检查组还重点查看了食品加工区域的卫生状况、餐具消毒设备运行情况，以及工作人员健康证明等。

膳食经费管理是本次检查的另一重点。检查组通过核对采购票据、市场价格比对等方式，核实食材采购价格的合理性。同时，详细检查了学校膳食经费的使用账目，确保专款专用，并要求学校定期公示经费使用情况，接受社会监督。

在饮水安全方面，检查组对学校直饮水设备进行了全面检测，包括水质检测报告核查、设备维护记录检查等，确保师生饮水安全。

检查组特别关注了学校陪餐制度的落实情况。通过查阅陪餐记录、与师生座谈等方式，了解陪餐制度的执行效果。检查组强调，陪餐制度需常态化，不仅要坚持执行，更要注重实效，通过校领导与学生共同用餐，及时发现并改进问题，提升餐食满意度及社会信任度。

检查组充分肯定学校食品安全管理工作，并针对检查中发现的问题提出了具体的整改意见。该校负责人表示，将严格落实整改措施，筑牢饮食安全防线，助力学生健康成长。

检查结束后，考核组在食堂用餐，对菜品搭配科学性、口味丰富性及价格的合理性给予高度评价。

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